2021年9月13日，重慶和一進出口貿易有限公司在“2021中國國際肉類產業周暨2021肉類產業發展大會”會上榮獲“2021中國肉類食品行業先進企業”獎項。

本次會議是由中國肉類協會(CMA)與世界肉類組織(IMS)聯合主辦，是我國肉類行業規模最大、影響力最強的國際性專業活動，由中國肉類協會發起的對中國肉類食品行業先進企業評選工作。

本次評選，旨在表彰我國肉類行業勇于創新、敢于開拓、樂于奉獻、引領行業發展的模范企業。參與此次評選的企業都是來自全國實力雄厚的肉類食品行業企業，經歷4個月的層層評選，和一進出口有幸獲得“2021中國肉類食品行業先進企業”的獎項，這也是對重慶和一在肉類領域做出的突出成績給予的肯定。

在“十四五”這個乘勢而上開啟肉類產業高質量發展的關鍵時期，和一將促進自身產業創新，擴大企業交流，增強貿易合作、繁榮肉類經濟，為推進我國肉類產業高質量發展，創造肉類行業美好明天盡最大的努力。

《峨眉郡志》云：“云鬘凝翠，鬒黛遙妝，真如螓首蛾眉，細而長，美而艷也，故名峨眉山�！碧岬蕉朊忌�，你會想到什么呢？是美麗動人的傳說？還是調皮靈巧的猴子？是漫山遍野的蔥蘢植被？還是中國四大佛教勝地之一？

生活不止眼前茍且，還有詩和遠方。工作不全是終日的忙碌，還有不遠處的團建。為了調節工作壓力，促進公司員工間的交流，增強團隊凝聚力，在緊張的工作之余能夠充分放松身心、鍛煉身體，從而讓大家更好地投入到接下來的工作中。同時，也為祝賀黨的百年華誕，不忘初心，共赴新征程。2021年7月5日，重慶和一綜合管理部聯合和一黨支部組織了為期兩天一夜的“超越夢想·勇攀高峰” 2021夏季拓展團建活動。

第一天，徒步7.5公里，比賽登金頂

早上8點，總部的伙伴們于國金中心集合，乘坐大巴車前往白市驛，接上重慶供應鏈的伙伴，共同開啟4個小時的車程。當我們到達峨眉山山門之時，來自成都供應鏈的伙伴已率先到達，并體貼的選好餐廳，預定了豐盛的午餐等待我們的到來。

午飯后，大家在山門外留影，乘坐景區巴士，前往雷洞坪車站。由于在出發前已經組成倆倆一組的登山小隊進行比賽，以到達金頂的時間為準，決定晚餐的用餐標準以及酒店房型的標準。在下午3點左右，我們成功到達了雷洞坪，伙伴們各自開始找尋自己的隊員，開始準備登金頂。剛開始的時候，大家個個精神抖擻，意氣風發，朝著山頂奮力前進。一路上風景優美，空氣清新，大家暢所欲言、營造了和諧融洽的集體氛圍，不但身心愉悅，還增進了彼此的情感。

隨著時間的推移，梯步越來越陡，空氣也越來越稀薄，大家都累得氣喘呼呼，汗流浹背的，登山的腳步也慢了下來，但沒有任何一個人萌生退意，大家團結一心，努力為自己隊伍獲勝貢獻著屬于自己的那一份力。沒有完美的個人，只有完美的團隊，當兩個人同時登上金頂，本次登山比賽才算獲勝。

于是伙伴們秉承著勇攀高峰的精神，一路上相互鼓勵，突破自我，不畏艱辛，終于到達了峨眉山巔——金頂。金頂的霧氣很大，山風陣陣吹來，吹干了攀登過程中留下的汗水，我們放眼望去，山中美景盡收眼底，漫山松翠，層林盡然，分為動人，著實有“一覽眾山小”的感覺。

第二天，金頂看日出，返程

早上5點多，天空飄起了細雨，伙伴們穿上事前準備的雨衣，從酒店出發，到金頂尋找合適的位置，觀看日出�？上�，天公不作美，雖然沒有如愿欣賞到日出的美景，但絲毫不影響大家美妙的心情。

9點，大家收拾好行李，開始返程。登上下山的纜車，從上往下看，隱隱約約的山道蜿蜒曲折，像條巨龍潛臥在群山中，時隱時現，別有一番風趣。

12點，我們到達樂山蘇稽古鎮老街上的古市香，品嘗當地赫赫有名的蹺腳牛肉，古色古味、古樸風尚，湯菜味美，鮮香綿長。

兩天時間很快便在歡聲笑語中度過，在本次團建活動中，大家為了完成登頂，克服了一切困難，最終磨煉了意志力，戰勝了自己，讓團隊獲得了勝利。而良好的團隊精神和積極進取的人生態度，也是現代人應有的基本職業素養。本次活動圓滿結束了，但我們的激情仍未褪去，讓我們一起凝心聚力，努力拼搏，與公司共創輝煌。

時至年中，我國外資、外貿、消費形勢如何？有何特點？在22日舉行的國新辦發布會上，商務部相關負責人一一回應。

　　外資規模創歷史同期最高 為實現全年穩外資目標打下堅實基礎

　　“總的看，上半年商務運行快中趨穩、穩中向好，商務高質量發展取得新成效，為國民經濟持續健康發展作出新貢獻�！鄙虅詹烤C合司司長郭婷婷如是說。

　　外資方面，數據顯示，上半年全國實際使用外資6078.4億元人民幣，同比增長28.7%；按美元計為909.6億元，同比增長33.9%。

　　“無論是以人民幣計還是以美元計，上半年實際使用外資增速都是近10年來同期最高，規模創歷史同期最高�！鄙虅詹客鈬�投資管理司司長宗長青說。

　　上半年，高技術產業實際使用外資1924億元人民幣，同比增長39.4%；全國新設外資企業超過2.3萬家，同比增長47.9%；21個自貿試驗區實際使用外資1008.8億元人民幣，以不到全國千分之四的國土面積吸引了全國近17%的外資……一組數據彰顯我國吸收外資結構更優、動力更足。

　　“上半年我國吸收外資快速增長，明顯好于預期，為實現全年穩外資目標打下了堅實基礎�！弊陂L青表示。

　　外貿快速增長但挑戰仍存 貿易政策工具箱有望進一步完善

　　貨物進出口總額超18萬億元人民幣、同比增長27.1%——上半年，我國外貿發展交出一張亮麗的“成績單”。

　　郭婷婷表示，今年以來，我國外貿市場主體活力明顯增強，新業態新模式加快培育，對主要貿易伙伴較快增長，商品結構更趨優化，服務貿易創新發展。

　　前瞻后續外貿走勢，商務部對外貿易司司長李興乾表示，從近期監測情況看，約40%的外貿企業新簽出口訂單同比增長，預計外部需求回暖、國內經濟穩中向好將繼續支撐我國外貿發展。

　　“然而，隨著去年同期基數逐步抬高，下半年外貿增速將有所回落，外貿發展仍面臨諸多不確定、不穩定因素�！彼�表示，原材料價格高企、海運物流不暢等問題進一步擠壓外貿企業利潤空間，也影響企業接單意愿。

　　“目前，我們正在密切跟蹤外貿形勢變化，下半年將重點圍繞企業面臨的突出困難和問題，會同相關部門和地方研究出臺更有針對性的政策舉措�！崩钆d乾說，商務部將進一步完善貿易政策工具箱，優化營商環境，降低企業成本，支持各類市場主體特別是中小微外貿企業穩定生產、健康發展。

　　消費回暖向好 促消費將迎更多新招

　　社會消費品零售總額同比增長23%、最終消費支出對經濟增長的貢獻率達61.7%——上半年，消費在我國經濟發展中的“穩定器”作用凸顯。

　　商務部市場運行和消費促進司司長朱小良表示，今年以來，面對復雜多變的國內外環境，各級商務主管部門強化工作組織協調和統籌，多措并舉穩定和擴大消費。

　　“消費市場總體呈現穩步恢復、持續回暖的發展態勢�！敝煨×急硎�，上半年，我國中高端消費持續快速發展，汽車等大宗消費較快增長，文化旅游消費加快恢復，綠色健康智能消費備受青睞。

　　展望下半年，促消費還有哪些新招？朱小良表示，將從六大方面重點發力：

　　——進一步完善促消費政策措施。在落實好已經出臺的穩定和擴大汽車消費、提振大宗消費等政策措施的同時，深入開展調查研究，儲備一批擴內需、促消費的新政策。

　　——提升城市消費服務功能。加快推進國際消費中心城市培育建設，著力實施城市商業提升行動。

　　——加大農村市場開拓力度。加快完善縣域商業體系，促進農村電商持續健康發展，完善農產品流通骨干網。

　　——拓展傳統消費增長空間。穩定汽車、家電、家居等大宗消費，促進餐飲市場更快更好恢復。

　　——推動新型消費加快發展。支持鼓勵傳統商業企業加快數字化、智能化改造，促進線上線下更廣泛、更深入融合。

　　——營造濃厚的消費氛圍。指導各地在做好疫情防控的基礎上，因地制宜組織開展各類促消費活動。

　　“當前消費市場還存在恢復不均衡、基礎不穩固等問題。隨著我國經濟持續穩定恢復，疫情防控更加精準有效，各項政策措施落地見效，居民消費信心逐步增強，我們預計消費市場總體將會繼續朝著回暖向好的方向發展�！敝煨×颊f。

中國需求深度影響新西蘭肉類產業！帶動當地牛羊肉價格新一輪上漲.

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中國的市場對牛羊肉的巨大的需求頻頻登上全球紅肉貿易的頭條新聞。中國已成為全球肉類貿易和肉類價格的一個最關鍵的因素。

根據最新的數據統計，中國進口的牛肉和羊肉占全球肉類進出口貿易接近一半的水平。2020年，中國已經是世界上最大的牛肉和羊肉進口國，去年中國購買了360億新西蘭元的肉類產品;占全球總量的47%。在新西蘭，越來越多的羊肉和牛肉出口產品銷往中國，2019-20年，新西蘭生產的50%的羊肉和36%的牛肉銷往中國市場。新西蘭對中國的羊肉和牛肉出口占2019-20年新西蘭商品出口總收入的5%。

中國作為新西蘭羊肉和牛肉出口目的地的重要性意味著：包括新西蘭當地的農民、加工商和新西蘭國內市場在內的供應鏈對這個市場的需求和供應模式的變化非常敏感。不僅因為中國對新西蘭的肉類進口以令人難以置信的速度快速發展，而且新西蘭本國貿易商對有關中國的信息和數據收集非常稀少。

2021年前三個月，中國紅肉進口激增，3月份達到歷史最高水平。中國國家統計局(National Bureau of Statistics)公布，4月份羊肉和牛肉零售價格分別比2020年4月上漲9.4%和4.1%，達到2010年4月以來的最高水平。

中國進口肉類的需求激增是由幾個因素推動的。非洲豬瘟(ASF)的爆發可能是最重要的，然而，更多消費者向中高收入階層的轉移也是一個重要的促進因素，因為家庭可支配收入的增加導致更高質量的肉類蛋白的消費增加。

自2018年首次在中國爆發非豬瘟以來，非洲豬瘟一直是對全球肉類貿易格局產生重要的影響。國內生豬數量的急劇減少導致中國的肉類消費轉向羊肉、牛肉和禽肉。世界肉類出口國正在密切監測有關非洲豬瘟的報道，他們想更多了解非洲豬瘟對世界紅肉需求和價格的影響。

中國對非洲豬瘟疫苗的研發投入巨大，但還沒有進入商業化階段。復蘇的跡象在2020年末開始顯現。生豬庫存迅速增加，預測顯示，2021年中國豬肉產量預計將較去年增長11%。作為牲畜飼料需求的另一個指標，中國的玉米和大豆進口迅速增長。然而，需要注意的是，豬肉產量仍比非洲豬瘟前的水平低25%。2021年，隨著一種新的非洲豬瘟毒株的出現，復蘇出現了重大挫折。報告顯示，到2021年為止，中國北方由于非洲豬瘟已經損失了20%的種畜，占中國種畜總數的近8%。這種新毒株的影響迅速影響到對進口肉類的需求。

除了非洲豬瘟，持續的經濟增長和消費者收入的增加，以及全球牛肉和羊肉供應的緊縮，都促成了中國肉類進口迅速發展的前提。

澳大利亞預計在2021年會重新恢復牛羊的存欄數量,但是今年由于干旱的天氣澳大利亞的牛羊肉產量肯定會出現下降。從巴西在2021年第一季度的牛肉產量已經明顯下降，5月18日阿根廷的突然頒布30天暫停出口政策。據統計2021年第一季度，巴西和阿根廷加起來占中國牛肉進口量的61%。關于2021年誰能填補全球牛肉供應和中國需求之間的缺口，有很多猜測。

2021年前4個月，美國對華牛肉出口快速增長，但中國要求美國牛肉不含萊克多巴胺(萊克多巴胺是美國廣泛使用的飼料添加劑，用于支持屠宰前的增肥)，這限制了美國的出口。此外，作為一個主要的谷飼牛肉供應商，美國牛肉出口的質量更高，無法填補南美牛肉成本較低留下的缺口。還有報告顯示，巴西正從巴拉圭進口成本較低的牛肉，以滿足國內市場的需求，使巴西牛肉生產商能夠繼續出口價值較高牛肉到中國市場。阿根廷的牛肉出口也有可能在不久的將來恢復，但比暫停前的水平要低。有報道稱，阿根廷牛肉生產商已經與政府談判，允許在新的配額制度下恢復部分牛肉出口，但這對阿根廷牛肉供應的潛在影響目前尚不清楚。

很明顯，牛肉貿易環境正變得越來越活躍。目前，市場基本面有利于出口商，為新西蘭牛肉出口商和農場主提供了機會。新西蘭羊羔肉和羊肉價格創歷史新高，而肉牛價格則保持樂觀。再加上全球羊肉供應緊張，冬季牧場的羊肉和羊肉價格創下歷史新高。盡管肉牛養殖場的出欄價格尚未表現出來上漲趨勢，但預計2021年未來供應的不確定性將導致肉牛養殖戶冬季價格走強，新一季價格將很有可能出現上漲。